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Responsabilités du poste d'assurance de la qualité

La personne responsable de l'assurance de la qualité joue un rôle primordial dans l'équipe d'assurance de la qualité. Le ou la responsable de l'assurance de la qualité veille à ce que chaque étape et procédé d'une entreprise de transformation des aliments soit respecté pour s'assurer de la salubrité des aliments qui seront vendus pour consommation.

La personne idéale pour occuper ce poste est méticuleuse et méthodique, et apprécie le suivi de procédures et de protocoles rigoureux.

Cette formation vous permettra :

  • De mieux comprendre ce que comporte un programme de gestion de la qualité ou de salubrité des aliments
  • D'être à l'aise avec la mise en œuvre d'un programme de gestion de la qualité ou de salubrité des aliments
  • D'accepter avec confiance un poste d'assurance de la qualité
  • De comprendre votre rôle au sein de l'équipe d'assurance de la qualité
  • D'examiner la routine quotidienne d'une personne en charge de l'assurance de la qualité
  • Un quiz et un certificat de réussite après avoir complété la formation

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Modalités et conditions du site Web


1. ACCEPTATION DES CONDITIONS

F & B CONTROL INC. (« Corporation ») vous donne accès au présent site Web et à son utilisation (le présent site Web, incluant Responsabilités du poste d'assurance de la qualité , collectivement, le « Site Web ») sous réserve de votre acceptation et de votre respect des conditions suivantes (les « Conditions »).

En signalant votre acceptation ci-dessous, vous reconnaissez avoir lu et accepté les présentes Conditions. Si vous n’acceptez pas ces Conditions, vous ne pourrez pas utiliser le Site Web.

De plus, lors de l’accès et de l’utilisation du Site Web, vous serez soumis à toutes directives ou règles publiées étant applicables à cet accès et utilisation qui peuvent être publiées de temps à autre. Toutes ces directives ou règles sont incorporées par référence dans les présentes Conditions. La corporation se réserve le droit de modifier les présentes Conditions à tout moment sans préavis et votre accès continu ou l’utilisation du présent Site Web après de tels changements correspond à votre acceptation des Conditions telles que modifiées. Vous avez la responsabilité de réviser les présentes Conditions régulièrement. Les présentes Conditions ont été mis à jour le 11 décembre 2017.

Le présent Site Web n'est pas destiné à être utilisé par des personnes n’ayant pas encore atteint l’âge de majorité dans leur juridiction respective. L'utilisation du présent Site n’est pas valide là où la loi applicable l’interdit.

Si vous n’êtes pas d’accord avec une ou plusieurs de ces Conditions, n’accédez pas ou n’utilisez pas le présent Site Web.

2. POLITIQUE DE PROTECTION DE LA VIE PRIVÉE

Toute information que vous nous fournissez par l’entremise du présent Site Web (incluant vos Authentifiant et Données d’enregistrement si vous utilisez le Cours) est soumise et traitée conformément à la politique de protection de la vie privée de la Corporation.

3. UTILISATION DU SITE WEB

La Corporation vous autorise à visualiser, télécharger et imprimer une copie unique du matériel et du contenu fournis sur le présent Site Web uniquement pour votre usage personnel et non commercial. Vous ne devez pas retirer les marques de commerce, droits d'auteur ou autres droits de propriété de cette copie ni modifier le matériel ou le contenu de quelque façon que ce soit. Sauf indication contraire des présentes Conditions, toute copie ou reproduction du matériel ou du contenu du présent Site Web, en tout ou en partie, à des fins commerciales ou de distribution, retransmission, republication, modification, ingénierie inverse, vente ou autre exploitation du présent Site Web ou des matériaux ou du contenu du présent Site Web sans l'autorisation écrite préalable de la Corporation est strictement interdite. La Corporation se réserve le droit de prendre toutes les mesures nécessaires, incluant une action en justice, afin de restreindre ces activités non autorisées et interdites. La Corporation, à sa discrétion, se réserve le droit de suspendre ou de résilier votre accès à toute partie du présent Site immédiatement et sans préavis. Vous êtes entièrement et uniquement responsable de toutes les conséquences, même éloignées, résultant de votre utilisation du présent Site Web.

4. MARQUES DE COMMERCE ET DROITS D’AUTEURS

Food and Bacteria Control Inc., l’appellation commerciale « Food & Bacteria Control », foodandbacteriacontrol.ca, et le « logo F&B » ainsi que les mots et logos connexes sont des marques de commerce ou des appellations commerciales de la Corporation au Canada et ailleurs. La Corporation peut également être la propriétaire au Canada, ainsi que dans d’autres juridictions étrangères, de marques de commerce additionnelles enregistrées et non enregistrées. Rien dans les présentes Conditions ou sur le présent Site Web ne sera interprété comme accordant ou conférant, expressément ou implicitement, par estoppel ou autrement, une licence ou un autre droit à utiliser ces marques ou noms ou tout autre droit de propriété intellectuelle de la Corporation. Il est possible que les noms des autres Corporations, produits et services mentionnés sur le présent Site Web soient des marques de commerce ou des appellations commerciales de leurs propriétaires respectifs. Toute utilisation non autorisée des marques de commerce ou des appellations commerciales de la Corporation ou de tierces parties est strictement interdite.

Sauf indication contraire, le matériel fourni sur le présent Site Web, incluant, sans s’y limiter, toutes les parties du présent Site Web, ainsi que son contenu, sa conception, son texte, ses graphiques ainsi que sa sélection et sa présentation, sont protégés par droits d’auteurs. Tous droits réservés. La propriété du matériel de la Corporation demeure la propriété de la Corporation et toute utilisation non autorisée de ce matériel est strictement interdite. La Corporation se réserve le droit de prendre les mesures qu'elle juge nécessaires, y compris des actions en justice, pour faire valoir ses droits en vertu du droit sur les marques de commerce et les droits d’auteur.

5. CONTENU PRODUIT PAR L'UTILISATEUR

Certaines parties du présent Site Web peuvent permettre aux utilisateurs d'afficher et d'échanger des informations, des idées et des opinions (le « Contenu utilisateur »), mais la Corporation ne filtre, ne modifie ou n'examine aucun Contenu utilisateur avant sa publication ou sa transmission. Veuillez noter que le Contenu utilisateur publié ou transmis ne reflète pas nécessairement les points de vue de la Corporation, et la Corporation se dégage de toute responsabilité pour tout Contenu utilisateur et pour toute perte ou dépense résultant de leur utilisation ou figurant sur le présent Site Web.

Nous apprécions votre visite sur le présent Site Web et nous vous invitons à nous faire part de vos questions, commentaires ou rétroaction concernant celui-ci, ces conditions ou tout autre produit ou service offert par la Corporation (les « Commentaires »). Veuillez-vous référer à la section Contactez-Nous du présent Site Web pour les numéros de téléphone et de télécopieur, et les adresses courriel.

Si vous fournissez un Contenu utilisateur ou des Commentaires, vous accordez à la Corporation un droit non exclusif, libre de redevance, perpétuel, irrévocable et susceptibles de faire l’objet d’une sous-licence en vue d'utiliser et de commercialiser les Commentaires de quelque manière que ce soit et sans aucune compensation à vous ou toute autre personne. Vous accordez également à la Corporation le droit d'utiliser le nom que vous avez fourni avec le Contenu utilisateur ou les Commentaires, le cas échéant, relativement aux droits de la Corporation en vertu des présentes.

6. HYPERLIENS

Les hyperliens se trouvant sur le présent Site Web sont fournis uniquement à titre indicatif. Ces liens n'impliquent pas l'approbation de sites interreliés ou une affiliation avec leurs propriétaires ou exploitants. La Corporation ne détient aucun contrôle sur le contenu de tout site interrelié. Ledit contenu est la responsabilité unique du propriétaire ou de l’exploitant du site interrelié.

7. UTILISATION ACCEPTABLE ET RESTRICTIONS

En plus de vous conformer aux présentes Conditions, vous acceptez de seulement utiliser le présent Site Web et les documents qu’il contient à des fins légitimes et d'une manière conforme aux lois et règlements locaux, nationaux ou internationaux. Certaines juridictions peuvent restreindre l'utilisation d'Internet à leurs résidents.

Les utilisateurs potentiels du présent Site Web ne sont pas autorisés à l’utiliser dans toute juridiction du monde où les lois: (i) annuleraient la totalité ou certaines parties essentielles des présente Conditions (les parties essentielles étant au moins, mais pas uniquement, les dispositions relatives au droit applicable, et la limitation de la responsabilité), ou (ii) rendraient l'accès aux présent Site Web illégal.

Vous acceptez de ne pas utiliser le présent Site Web d'une manière qui : (i) porte atteinte ou viole les droits de propriété intellectuelle de toute tierce partie; ou (ii) peut être considérée comme étant diffamatoire, discriminatoire ou autrement malveillante ou nuisible à toute personne ou entité.

8. INDEMNITÉ

Vous devrez défendre, indemniser et dégager la Corporation de toute perte, dommage, coût, frais (incluant les frais juridiques), réclamations, plaintes, demandes, actions, poursuites, procédures, obligations et responsabilités (incluant les paiements à titre de règlement) découlant de, étant liés ou se rapportant à votre utilisation du présent Site Web, de son contenu ou de ses éléments, du Contenu utilisateur ou des Commentaires, ou de votre négligence, inconduite ou violation de ces conditions. Nonobstant ce qui précède, la Corporation se réserve le droit de participer à la défense et à la négociation de règlement relativement à toute réclamation, plainte, demande, action, poursuite ou procédure de tierce partie avec un conseiller juridique de son choix à ses frais et dépens.

9. AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ

Vous comprenez et acceptez que :

L'utilisation du présent Site Web est à vos risques et périls. Le présent Site Web (et tout le matériel et le contenu inclus dans les présentes Conditions) est fourni « tel quel » et « tel que disponible ». Ni la Corporation, sa société mère, ses filiales, ses sociétés affiliées, ni aucun de leurs employés, agents, dirigeants, administrateurs ou tiers fournisseurs de services respectifs (collectivement, les « Parties ») n'offrent une quelconque garantie, explicite ou implicite. En ce qui concerne le présent Site Web, les Parties se dégagent expressément des garanties implicites et des conditions de qualité marchande, d'adéquation à un usage particulier et de non-violation des droits de tierces parties, dans toute la mesure permise par la loi. Votre utilisation du site Web et de tout matériel ou contenu apparaissant sur celui-ci est à vos risques et périls.

Les Parties ne donnent aucune garantie ou condition concernant la qualité, la fiabilité, l'actualité ou la sécurité du site Web ou à l’effet que le site Web sera ininterrompu ou sans erreur. Les Parties n'assument aucune responsabilité pour la suppression ou le défaut de stockage ou d'accès, ou pour stocker ou accéder correctement aux courriels et fichiers électroniques. Vous assumez l'intégralité des risques liés au téléchargement ou à l'accès à des données, fichiers ou autres matériels obtenus de tierces parties dans le cadre du site Web, même si vous avez payé pour des services de protection contre les virus.

L'accès et le téléchargement de matériel du présent Site Web se font à vos risques et périls. La Corporation fait des efforts raisonnables pour s'assurer que le présent Site Web soit exempt de virus, mais la Corporation ne garantit à aucun moment que ce matériel est exempt de virus, de vers, de chevaux de Troie ou de tout autre élément de nature destructive. Vous êtes responsable de mettre en place des mesures de protection pour protéger votre système informatique et vos données et vous êtes responsable du coût total de tout service, réparation ou correction nécessaire suite à l'utilisation du présent Site Web.

(d) Des modalités et conditions supplémentaires peuvent également s'appliquer à certaines fonctions spécifiques disponibles sur le présent Site Web.

10. LIMITATIONS DE RESPONSABILITÉ

En aucun cas les Parties ne seront-elles responsables envers vous pour des dommages directs ou indirects, consécutifs, spéciaux, compensatoires ou punitifs ou pour des pertes ou dommages pour perte de revenu, perte de bénéfices commerciaux, interruption des affaires, perte de données ou d'informations commerciales, perte ou dommages à des biens et réclamations de tierces parties ou autre perte pécuniaire, découlant de ou lié à ces modalités ou à l'utilisation du présent Site Web. Les Parties ne seront pas responsables de toute violation réelle ou alléguée en raison de matériel de tierces parties disponible sur le présent Site Web. En aucun cas la responsabilité cumulative des Parties découlant de ou liée à ces modalités ne dépassera le montant que vous nous avez payé dans le mois précédant immédiatement toute réclamation. Dans la mesure où certaines juridictions n'autorisent pas les exclusions ou les limites pour certaines catégories de dommages, il se peut que ces exclusions ou limites ne s’appliquent pas à vous.

Les exclusions et limites de responsabilité susmentionnées s'appliquent quelles que soient les causes, circonstances ou formes d'action donnant lieu à la perte, au dommage, à la réclamation ou à la responsabilité, même si cette perte, ce dommage, cette réclamation ou cette responsabilité est fondée sur une violation de contrat (incluant, sans s’y limiter, une réclamation de violation fondamentale ou de violation d'une condition fondamentale), un délit (incluant, sans s’y limiter, pour négligence), une responsabilité stricte ou sur toute autre théorie juridique ou équitable, et même si avisé de la possibilité de la perte, du dommage, du retard, de la réclamation ou de la responsabilité.

Vous reconnaissez et acceptez que ces Conditions présentent une répartition équitable des risques et des responsabilités, et que le présent article 10 constitue une partie essentielle de la négociation entre les Parties, un facteur déterminant dans l'établissement des frais ou autres charges, et une incitation aux Parties d’accepter les présentes Conditions.

11. SITES WEB EXTERNES

Pour traiter correctement les transactions financières en ligne, incluant, sans s’y limiter, les commandes de produits et les inscriptions aux cours, vous pourriez être redirigé vers un site de traitement de cartes de crédit ou vers un autre site de traitement des paiements. Les politiques de protection de la vie privée de ces tierces parties ne relèvent pas de notre contrôle et peuvent différer des nôtres. Si vous avez des doutes relativement à la protection de la vie privée des informations que vous fournissez sur un autre site Web (ou sur les conditions de service et d'utilisation du présent Site), nous vous recommandons de contacter directement cet autre site Web afin d’obtenir plus d'informations, et de consulter ses conditions d'utilisation et sa politique de protection de la vie privée.

12. GÉNÉRAL

Les présentes Conditions, la politique de protection de la vie privée et tous autres avis, politiques et déclarations contenues sur le présent Site Web (lesquels peuvent tous être modifiés par la Corporation de temps à autre sans préavis) constituent l'intégralité de l'accord entre vous et la Corporation. Ces Conditions ne peuvent être modifiées, sauf comme étant décrite dans les présentes. Tout contenu du présent Site Web incompatible avec les présentes Conditions générales est considéré comme étant remplacé par les présentes Conditions. Aucune renonciation à l'une des présentes Conditions ne sera considérée comme une renonciation additionnelle ou continue de cette Condition ou de toute autre Condition. Dans l’éventualité où l'une des présentes Conditions est jugée inapplicable par un tribunal compétent d’une quelconque juridiction, cette Condition sera restreinte ou éliminée dans la mesure minimale nécessaire et les Conditions qui demeureront conserveront leur plein effet. Les entêtes utilisés dans les présentes Conditions sont inclus pour des raisons de commodité uniquement et ne limiteront ni n'affecteront les présentes Conditions.

La relation entre vous et la Corporation en sera une d’entrepreneurs indépendants, et aucun de nous, ni aucun de nos dirigeants, agents ou employés respectifs ne seront tenu ou interprété comme étant un partenaire, une coentreprise, un fiduciaire, un employé ou un agent de l'autre en raison des présentes Conditions ou du présent Site Web.

Les présentes modalités et l'objet des présentes modalités et toutes questions connexes seront régies et interprétées conformément aux lois de la province du Nouveau-Brunswick, du Canada et des lois du Canada qui s'y appliquent, à l'exclusion de toute loi mettant en œuvre la Convention des Nations Unies sur les contrats de vente internationale de marchandises ou du United States Uniform Commercial Code des États-Unis, et à l'exclusion de toute règle de droit international privé ou de conflit de lois qui entraînerait l'application de toute autre loi. Vous vous soumettez à la compétence exclusive des tribunaux de la province du Nouveau-Brunswick.

13. CONTACTEZ-NOUS

Nous apprécions votre visite du présent Site Web et nous vous invitons à nous faire part de vos questions ou commentaires concernant celui-ci, les présentes Conditions ou tout autre produit ou service offert par la Corporation. Veuillez-vous référer à la section Contactez-Nous du présent Site Web pour le numéro de téléphone, l’adresses courriel et les autres moyens de nous contacter.

OBLIGATIONS D’ENREGISTREMENT DU COURS

Pour utiliser la fonctionnalité du cours Responsabilités du poste d'assurance de la qualité sur le présent Site Web (le « Cours »), vous devez d'abord terminer le processus d'enregistrement pour créer un compte (« Compte ») en fournissant votre adresse électronique, en sélectionnant une identification d'étudiant unique et en payant tous les frais requis pour participer au Cours (collectivement, votre « Authentifiant ») (cette phrase étant le « Processus d’enregistrement »). Votre Compte et votre Authentifiant vous sont spécifiques et ne peuvent être partagés ou transférés à aucune autre personne. Vous êtes seul responsable du maintien de la confidentialité de votre Authentifiant et vous serez tenu responsable de tout dommage causé par la divulgation ou résultant de toute utilisation non autorisée de votre Authentifiant. Vous ne permettrez à aucune autre personne d'utiliser votre Compte ou votre Authentifiant, et vous aviserez immédiatement la Corporation si vous savez ou soupçonnez que votre Compte ou votre Authentifiant ont été utilisés par toute autre personne.

Au cours du Processus d’enregistrement, vous fournirez des informations véridiques, exactes, à jour et complètes sur vous-même, comme indiqué sur le formulaire d'inscription du Cours se trouvant sur le Site Web (ces informations étant les « Données d’enregistrement »). Vous devez également gérer et mettre à jour rapidement les Données d'enregistrement pour qu'elles demeurent véridiques, exactes, à jour et complètes. Si vous fournissez des informations fausses, pas à jour, inexactes ou incomplètes, ou si la Corporation a des motifs raisonnables de croire que ces informations sont fausses, pas à jour, inexactes ou incomplètes, la Corporation a le droit de suspendre ou de résilier votre Compte et de refuser toute utilisation actuelle ou future du Cours, du site Web ou des deux (ou de toute partie de celui-ci).

La Corporation peut donner suite à toute communication qui est remise par l’entremise de votre Compte ou en utilisant votre Authentifiant. La Corporation n'est pas tenue de vérifier l'identité réelle ou l'autorité d'une personne utilisant votre Compte ou votre Authentifiant, mais la Corporation peut à tout moment exiger la vérification de l'identité d'une personne tentant d’accéder à votre Compte et refuser l'accès et l'utilisation à votre Compte si la Corporation n'est pas satisfaite du résultat de cette vérification. Si la Corporation, à sa discrétion, considère que votre Compte ou votre Authentifiant ne sont pas protégés ou ont été utilisés de manière inappropriée, la Corporation peut immédiatement annuler le Compte ou l’Authentifiant sans vous en avertir. Vous devrez possiblement modifier votre Authentifiant de temps à autre.

Aucune partie du Cours, en tout ou en partie, ne peut être copiée ou reproduite, ni être retransmise, republiée, modifiée, désossée, vendue ou exploitée sans l'autorisation écrite préalable de la Corporation et est autrement strictement interdite. La Corporation se réserve le droit de prendre les mesures nécessaires, y compris une action en justice, pour restreindre ces activités non autorisées et interdites. La Corporation se réserve le droit de suspendre ou de résilier votre accès à toute partie du présent Site Web immédiatement, sans préavis et à sa discrétion. Vous êtes uniquement et entièrement responsable de toutes les conséquences, même éloignées, résultant de votre utilisation du présent Site Web et de la participation et de l'utilisation du Cours.

Vous reconnaissez, comprenez et acceptez par la présente que vous ne disposerez pas de plus de deux (2) semaines à compter de la date d'achèvement du Processus d’enregistrement (décrit dans les présentes) pour compléter le Cours et recevoir un certificat de participation. Si vous ne parvenez pas à terminer le Cours en ce moment, votre Compte sera révoqué, tous les frais d'inscription que vous avez déjà payés seront perdus (et seront non remboursables), et vous serez requis de compléter à nouveau le Processus d’enregistrement (incluant le paiement de tous les frais requis) afin de poursuivre le Cours à partir de l'endroit où vous avez précédemment cessé, de redémarrer le Cours, ou d’accéder de quelque manière que ce soit au contenu du Cours.

Le Cours vise à donner un aperçu des processus quotidiens qu'un gestionnaire de l'assurance de la qualité effectue dans son poste. L'entreprise se dégage de toute responsabilité en cas de problèmes, de contamination ou de pertes financières subies par une entreprise de transformation des aliments. Ce Cours ne remplace pas l'obligation de vérifier régulièrement les changements et les mises à jour des règlements et des politiques de l'ACIA. Les installations de transformation ont la responsabilité de veiller à ce que les politiques appropriées en ce qui concerne les exigences de l'ACIA soient mises en œuvre. Ce Cours n'est pas destiné à remplacer ou modifier la législation, la réglementation et les politiques dans l'industrie de la transformation des aliments. Il faut toujours se référer à la législation, la réglementation et les politiques à des fins de référence. Il incombe à l'usine de transformation des aliments de s'assurer que les employés sont pleinement formés et capables de mettre en œuvre des processus qui respectent la salubrité des aliments. Ce Cours, une fois que vous l'aurez complété de façon satisfaisante, mènera à un certificat de participation. Vos compétences, vos connaissances et votre expérience du traitement, de la manipulation et des pratiques alimentaires appropriées et sécuritaires ne sont pas évaluées par le présent programme.

J'accepte d’être lié par les Présentes conditions en ce qui concerne mon utilisation du Site Web, et j'ai lu et compris la politique de protection de la vie privée. En indiquant votre acceptation ci-dessous, vous reconnaissez avoir lu, accepté et accepté les présentes Conditions. Si vous n'acceptez pas ces conditions, vous ne pourrez pas utiliser ce site Web.

Prix par participant : $300 plus taxe

Vous avez 2 semaines pour compléter le cours. Après le temps permis, le cours ne sera plus accessible.

Si vous avez des questions durant cette formation, veuillez ne pas hésiter à communiquer avec moi par courriel (joland@nbnet.nb.ca). Je vous donne réponse aussitôt que possible.



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